|
|
Registro completo
|
Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
Fecha : |
21/02/2014 |
Actualizado : |
22/02/2014 |
Autor : |
Carballo, S.Telesca, J.Cabot, M. |
Afiliación : |
INIA Las Brujas |
Título : |
Jornada de validación de tecnologías de curado y manipuleo de boniato |
Fecha de publicación : |
2002 |
Fuente / Imprenta : |
Las Brujas, Canelones (Uruguay): INIA, 2002. |
Páginas : |
4 p. |
Serie : |
(INIA Documentos on-line ; 10) |
Idioma : |
Español |
Thesagro : |
IPOMOEA BATATAS. |
Asunto categoría : |
-- |
URL : |
http://www.inia.org.uy/publicaciones/documentos/lb/pol/2002/informe-1.pdf
|
Marc : |
LEADER 00419nam a2200133 a 4500 001 1001542 005 2014-02-22 008 2002 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aCARBALLO, S.TELESCA, J.CABOT, M. 245 $aJornada de validación de tecnologías de curado y manipuleo de boniato 260 $aLas Brujas, Canelones (Uruguay): INIA$c2002 300 $a4 p. 490 $a(INIA Documentos on-line ; 10) 650 $aIPOMOEA BATATAS
Descargar
Esconder MarcPresentar Marc Completo |
Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
|
No copia registrada de este documento.
|
Volver
|
|
Registro completo
|
Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
Fecha actual : |
27/03/2018 |
Actualizado : |
27/03/2018 |
Tipo de producción científica : |
Abstracts/Resúmenes |
Autor : |
DEL CAMPO, M.; SAN JULIÁN, R.; DE SOUZA, G.; BRITO, G.; ANCHAÑO, A.; CHALKLING, D.; SALAVERRY, S. |
Afiliación : |
MARCIA DEL CAMPO GIGENA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ROBERTO SAN JULIAN SANCHEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUILLERMO DE SOUZA CAMARGO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUSTAVO WALTER BRITO DIAZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ALVARO MARTIN ANCHAÑO VIDAL, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; Sociedad Rural de Río Negro.; Sociedad Rural de Río Negro. |
Título : |
Calidad de carne de bovinos enteros vs castrados: calidad instrumental y estudio de consumidores. [Resumen]. |
Fecha de publicación : |
2018 |
Fuente / Imprenta : |
In: CONGRESO ASOCIACIÓN URUGUAYA DE PRODUCCIÓN ANIMAL (6º, Marzo, 2018, Tacuarembó, Uruguay). Resúmenes. Tacuarembó: AUPA, 2018. |
Páginas : |
p. 24 |
Idioma : |
Español |
Contenido : |
Se evaluó el efecto de la condición castrado (T1) vs entero (T2) sobre la calidad instrumental y la aceptabilidad de la carne de bovinos de raza Braford (n=24) de 25-26 meses de edad al momento de la faena. |
Palabras claves : |
BOVINO CASTRADO; BOVINO ENTERO. |
Thesagro : |
CALIDAD DE LA CARNE. |
Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/9017/1/AUPA-p24.pdf
|
Marc : |
LEADER 00971nam a2200229 a 4500 001 1058339 005 2018-03-27 008 2018 bl uuuu u01u1 u #d 100 1 $aDEL CAMPO, M. 245 $aCalidad de carne de bovinos enteros vs castrados$bcalidad instrumental y estudio de consumidores. [Resumen].$h[electronic resource] 260 $aIn: CONGRESO ASOCIACIÓN URUGUAYA DE PRODUCCIÓN ANIMAL (6º, Marzo, 2018, Tacuarembó, Uruguay). Resúmenes. Tacuarembó: AUPA$c2018 300 $ap. 24 520 $aSe evaluó el efecto de la condición castrado (T1) vs entero (T2) sobre la calidad instrumental y la aceptabilidad de la carne de bovinos de raza Braford (n=24) de 25-26 meses de edad al momento de la faena. 650 $aCALIDAD DE LA CARNE 653 $aBOVINO CASTRADO 653 $aBOVINO ENTERO 700 1 $aSAN JULIÁN, R. 700 1 $aDE SOUZA, G. 700 1 $aBRITO, G. 700 1 $aANCHAÑO, A. 700 1 $aCHALKLING, D. 700 1 $aSALAVERRY, S.
Descargar
Esconder MarcPresentar Marc Completo |
Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
|
Biblioteca
|
Identificación
|
Origen
|
Tipo / Formato
|
Clasificación
|
Cutter
|
Registro
|
Volumen
|
Estado
|
Volver
|
Expresión de búsqueda válido. Check! |
|
|